Ada banyak resep nasi goreng, salah satunya yaitu nasi goreng kencur. Nasi goreng kencur berbeda dengan nasi goreng biasanya. Bumbunya berasa rempah dan wangi dari terasi. Membuatnya cukup praktis, cukup ikuti resepnya di sini. Bisa untuk makan 3 orang.

Simak resep nasi goreng kencur di bawah ini dari Cookpad.com.

Nasi Goreng Kencur

Bahan-bahan:

• 3 centong nasi
• 2 butir telur
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 cabe rawit merah
• 2 cabe kriting merah
• 1 buah terasi
• 1 jempol kencur
• 1/2 jempol jahe
• 1 butir kemiri
• 1 jempol kunyit
• Secukupnya garam dan mecin
• Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah dan rawit, kunyit, jahe, kencur
2. Tumis bumbu ulek sampai wangi, masukan terasi lalu aduk, sisihkan di pinggir
3. Masukan telur, orak arik, lalu aduk dengan bumbu
4. Masukan nasi, garam, mecin. Aduk (kalo aku aduk selama kurang dari 5 menit).
5. Test rasa, selamat menikmati

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!