Menu

Resep Bolu Kukus Matcha, Hasilnya Lembut, Enak Jadi Teman Minum Kopi

25 November 2022 15:15 WIB
Resep Bolu Kukus Matcha, Hasilnya Lembut, Enak Jadi Teman Minum Kopi

Bolu Kukus Matcha (Freepik/Edited by HerStory)

HerStory, Jakarta —

Moms, buat kue bolu yang mudah dan sederhana yuk! Kali ini ada resep bolu kukus rasa matcha. Bagi kamu penggemar matcha wajib banget recook resep yang satu ini. Tekstur bolunya lembut dan wangi dari bubuk matcha.

Simak resep bolu kuku matcha di bawah ini dari Cookpad.com.

Bolu Kukus Matcha

Bahan-bahan:

  • 130 gr tepung terigu
  • 100 gr gula pasir
  • 2 butir telur
  • 2 bungkus chocolatos matcha
  • 70 ml air hangat
  • 50 ml minyak goreng
  • 1/2 sdt SP

Cara membuat:

  1. Siapkan bahan bolu.
  2. Kocok telur, gula pasir dan SP sampai putih dan mengembang.
  3. Setelah adonan di mixer, seduh chocolatos dengan air hangat dan di aduk rata. Masukkan tepung terigu, chocolatos dan minyak goreng secara bergantian sambil di aduk dengan speed rendah. Cukup merata saja.
  4. Ini adonan sudah siap, tapi untuk menguatkan warna hijau saya tambahkan pewarna hijau. Gak di pake juga gak masalah.
  5. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah di olesi minyak/margarin. Sambil hentak-hentakkan agar angin yang terjebak dalam adonan bisa keluar.
  6. Kukus 25-30 menit, tutup panci di beri kain agar uap air gak menetes ke kue.
  7. Setelah matang angat dan tunggu dingin agar rapi saat di iris.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Creamy Banget, Resep Dadar Gulung Mangga Ala Chef Arnold

Baca Juga: Resep Layered Chocolate Cake, Cake Favorite Keluarga

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Nasibah Azzahra