Bolu vanilla mudah kamu buat. Rasanya manis dan wangi dari vanilla bikin menggugah selera. Bahan yang diperlukan juga sederhana saja, kamu bisa bisa ikuti resep ini untuk hasil yang anti gagal.

Simak resep bolu vanilla di bawah ini dari Cookpad.com.

Bolu Vanilla

Bahan-bahan:

• 3 butir telur
• 1 sdt sp
• 180 gula pasir
• 170 tepung terigu
• 2 sdm munjung susu bubuk
• 100 ml susu cair (1 sachet skm + air)
• 100 gram mentega/margarin
• 1/2 sdt vanili bubuk

Cara membuat:

1. Cairkan mentega/margarin dengan cara ditim, sisihkan. Mikser telur, sp, gula pasir dan vanili dengan kecepatan paling tinggi hingga kental berjejak.
2. Masukkan tepung terigu sambil diayak secara bertahap dan bergantian dengan susu cair, mixer dengan kecepatan rendah asal rata saja.
3. Terakhir masukkan margarin cair, mixer  dengan kecepatan rendah sebentar saja. Lanjutkan aduk balik menggunakan spatula hingga benar-benar rata dan gak ada margarin yang mengendap. Siapkan loyang ukuran 20x20, olesi dasarnya dengan margarin lalu alasi dengan kertas roti. Hentakan beberapa kali agar udaranya keluar. Kemudian kukus dengan api sedang cenderung kecil selama kurang lebih 30 menit (tes tusuk)
4. Setelah dingin potong bolu menjadi 3 bagian lalu setiap bagian di potong lagi menjadi 3. Kemudian setiap potongan dibelah menjadi 2. Lalu hias bolu dengan butercream sesuai selera.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!