Menu

Cara Bikin Sate Lilit Ayam untuk Bayi, Gak Keras, Enak, Aromanya Menggugah Selera

30 November 2022 08:15 WIB
Cara Bikin Sate Lilit Ayam untuk Bayi, Gak Keras, Enak, Aromanya Menggugah Selera

Sate Lilit (Sumber/Cookpad.com)

HerStory, Jakarta —

Moms pernahkah membuatkan sate lilit untuk si kecil? Jika belum, yuk coba sajikan sate lilit dari bahan ayam ini. Gak usah khawatir soal teksturnya karena dijamin empuk dan lembut banget, gak akan keras. 

Selain itu harumnya yang menggugah selera bisa bangkitkan nafsu makan anak. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @astriayuliana di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 250gr daging ayam giling
  • Wortel parut secukupnya
  • 1 butir Telur
  • 200 gr kelapa sedikit tua (parut)

Bumbu yang dihaluskan :

  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • kunyit secukupnya
  • 1 ruas jahe (boleh di skip karna terasa pedas)
  • sedikit gula garam (untuk 1 tahun keatas ya Moms)
  • ½ sdt kaldu ayam
  • 1 bh kemiri
  • 1 ruas lengkuas
  • batang serai
  • ? sdt ketumbar bubuk

Cara membuat :

  1. tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang/wangi atau bisa langsung campur bumbu tadi dengan daging ayam giling dalam mangkuk, tambahkan pula wortel dan kelapa yang sudah diparut, aduk pakai tangan hingga rata.
  2. lilitkan adonan pada tusukan sate atau batang serai, lalu kukus hingga adonan agak padat/matang.
  3. saat akan dimakan, panggang terlebih dahulu di atas teflon hingga sedikit kecoklatan.
  4. sajikan bersama nasi putih.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Baca Juga: Bisa Cegah Anak Sembelit, Intip Yuk Moms Cara Benar Bikin Pure Apel Buncis dan Brokoli untuk MPASI Si Kecil

Baca Juga: Bisa Cegah Kembung pada Bayi, Ini Resep Pure Apel dan Pisang ala Ahli Gizi

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan