Moms apakah si kecil mulai hobi nyemil? Jika iya, yuk coba sajikan perkedel kentang kornet yang bikin kenyang ini sehingga anak gak usah jajan lagi di luar. Rasanya sendiri sangat gurih dan teksturnya lembut sehingga aman untuk camilan anak.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @astriayuliana di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 500 gram kentang
• 1 batang daun seledri
• 2 butir telur ayam
• 200 gram daging sapi cincang atau kornet
• minyak goreng secukupnya
• 1/4 sdt pala bubuk (boleh di skip)
• 2 siung bawang putih
• 2 sdm bawang goreng
• 1/2 sdt lada
• garam secukupnya
• gula pasir secukupnya

Cara Membuat:

1. Kupas kentang, iris dan goreng sampai matang.
2. Tumbuk kentang sampai jadi lembut.
3. Haluskan pala, bawang putih, bawang goreng, lada, garam dan juga gula.
4. Siapkan mangkuk dan masukkan kentang halus, tambahkan 1 butir telur, daun seledri, daging dan bumbu yang sudah dihaluskan.
5. Aduk adonan perkedel sampai halus dan kalis.
6. Ambil 1 butir telur dan kocok serta tambahi dengan garam dan lada putih secukupnya untuk menambah rasa.
7. Panaskan minyak dalam penggorengan.
8. Bentuk perkedel jadi bulat atau sesuai selera.
9. Celupkan dalam telur dan goreng sampai matang dengan api sedang.
10. Angkat dan tiriskan.
11. Perkedel siap disajikan.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.