Menu

Resep Bikin Tahu Bakso Udang Goreng, Camilan Simpel yang Tinggi Kandungan Nutrisi

30 November 2022 12:15 WIB
Resep Bikin Tahu Bakso Udang Goreng, Camilan Simpel yang Tinggi Kandungan Nutrisi

Tahu Bakso Udang (Instagram/astriayuliana)

HerStory, Jakarta —

Moms snack untuk si kecil tak melulu soal makanan ringan saja lho, Moms bisa coba sajikan camilan tahu bakso udang goreng yang enak banget ini lho. Dijamin deh si kecil pasti bakalan suka banget.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @astriayuliana di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 10pcs tahu putih
  • 250grm udang cincang
  • 3sdm tepung tapioka
  • 2sdm tepung terigu
  • 1 bh wortel (parut)
  • 2siung bawang putih (haluskan)
  • ½ sdt lada bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 batang daun bawang (cincang)

Cara Membuat:

  1. cuci dan potong tahu putih
  2. siapkan wadah, masukkan semua bahan kecuali tahu, lalu aduk rata
  3. buat adonan dengan tekstur kental padat, jangan terlalu encer
  4. lubangi tengah tahu lalu isi dengan adonan bakso
  5. siapkan kukusan lalu kukus 15-20mnt
  6. angkat dan sisihkan sampai uap panas hilang lalu masukkan ke dalam wadah. Siap dihidangkan bisa ditambah kuah kaldu, digoreng atau disimpan di chiller untuk 1 minggu.
  7. Selamat mencoba

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan