Moms punya kentang tapi bingung diolah untuk apa, coba deh sajikan menu roti goreng kentang yang teksturnya empuk dan isiannya benar benar lumer sehingga rasanya jadi nikmat.

Maka dari itu dalam resep ini akan dibahas  bagaimana caranya membuat roti kentang goreng yang empuk dan lumer sehingga anak-anak dan orang dewasa pun akan menyukainya.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @astriayuliana di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 500gr tepung protein tinggi (lebih bagus pakai cakra )
• 200gr kentang kukus (haluskan)
• 2schset susu bubuk (kali ini aku skip )
• 100gr gulpas
• 2kuning telur
• 1bngkus fermipan
• 150ml air dingin

isian : 

• meses atau coklat blok parut

Cara membuat :

1. aduk semua bahan, sampai setengah kalis
2. masukan 75 gr mentega,Sejumput garam dan Uleni lagi sampai kalis
3. Setelah kalis tutup dengan kain atau serbet diamkan sampai mengembang 40 menit
4. kempiskan adonan, timbang sekitar 50gr bulatkan dan diamkan lagi sekitar 20 menit
5. bentuk bulat lalu masukan isian meses / coklat blok parut lalu tutup dan bentuk bulat kembali.
6. kemudian tuang minyak agak banyak, nyalakan api kecil, masukan adonan satu persatu
7. tiriskan, langsung dimakan hangat-hangat atau di kasih toping sesuai selera.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.