Moms si kecil sudah mulai suka nyemil, yuk sajikan snack kue talam ubi abon ayam yang sangat kids friendly karena teksturnya sangat lembut, rasanya gurih, anak pun pasti suka dengan snack ini.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @chayraanumcyra di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan Abon Ayam:

• Ayam (sudah diungkep dengan bumbu kuning)
• Santan 50 ml
• Daun jeruk dan Daun Salam

Cara membuat:

1. Bumbu kuning: bawang merah, bawang putih, kunyit)
2. Rebus ayam dan bumbu kuning
3. Setelah empuk tiriskan
4. Suwir/iris ayam kecil kecil
5. Tumis ayam dengan minyak ayam, tambahkan daun salam, daun jeruk dan santan
6. Masak dengan api kecil aduk aduk sampai ayam menjadi abon berwarna kuning kecoklatan.

Bahan Kue Talam :

• 125 gr Ubi
• 100 gr tepung beras (bikin sendiri)
• 50 ml santan peras (kental)
• 100 ml air

Cara Membuat :

1. Kukus Ubi, haluskan ubi sampai lumat
2. Masukkan Ubi lumat, tepung beras, santan.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk sampai merata.
4. Saring agar tak bergerindil.
5. Oleskan sedikit minyak ayam ke dalam cetakan
6. Tuang adonan ke dalam cetakan
7. Kukus selama 20-25 menit
8. Setelah matang taburi dengan abon ayam, seledri bubuk juga bikin sendiri.
9. Kue Talam Ubi Abon Ayam siap disajikan.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.