Menu

Trik Bikin Rica Rica Ikan Tenggiri Anti Pedas, Rasanya Kaya akan Rempah-Rempah

06 Desember 2022 10:15 WIB
Trik Bikin Rica Rica Ikan Tenggiri Anti Pedas, Rasanya Kaya akan Rempah-Rempah

Rica Rica Ikan Tenggiri (Instagram/keisyamakan)

HerStory, Jakarta —

Varian masakan rica-rica biasanya identik dengan rasa pedas, tapi jika Moms sajikan untuk si kecil pastinya gak akan dibikin dong karena akan membahayakan anak. Maka dari itu dalam resep ini akan dibahas bagaimana caranya buat rica rica ikan tanpa pedas tapi tetap kaya akan rempah-rempah sehingga rasanya tetap enak.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @keisyamakan di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • Ikan Tenggiri (1 Ekor)
  • Kemangi (1 Ikat)
  • Daun Jeruk (3 lembar)
  • Daun Salam (1 lembar)
  • Serai (1 batang)
  • Minyak (2 sdm)
  • Garam
  • Gula
  • Kaldu Jamur

Bumbu Halus:

  • Bawang Putih (3 Butir)
  • Bawang Merah (6 Butir)
  • Kunyit Bubuk (1/2 sdt)
  • Ketumbar Bubuk (1//2 sdt)
  • Cabe Merah Besar (1 buah), buang bijinya

Cara Membuat:

  1. Goreng Ikan tenggiri dalam minyak panas.
  2. Panaskan teflon. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan serai hingga harum.
  3. Masukkan ikan tengiri dan kemangi
  4. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur, masak hingga matang
  5. Angkat makanan lalu tata dalam piring
  6. Makanan siap disajikan

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Baca Juga: Sederhana dan Bisa Tambah Berat Badan, Ini 4 Resep MPASI Bergizi yang Mudah Dibuat! Moms Sudah Coba Belum?

Baca Juga: Sesuai Anjuran Kemenkes, Cusss Intip Resep Bubur Singkong Kukuruyuk Saus Jeruk untuk Bayi 6 Sampai 8 Bulan, Kandungan Gizinya Lengkap Lho!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan