Biasanya kepiting paling digemari dengan bumbu saus padangan yang pedas dan bikin ngiler. Tapi, kali ini ada resep kepiting dengan bumbu tauco yang lebih enak dan gurih. Membuat kepiting tauco cukup mudah, dijamin bikin kalap nambah nasi.

Berikut ini resep kepiting tauco dari Cookpad.com.

Kepiting Tauco

Bahan-bahan:

• 3 ekor kepiting
• 5 siung bawang putih
• 1 batang onclang
• 2 batang seledri
• 2 sdm saos tiram
• 1 ruas jahe (geprek)
• 1 buah bombay (iris tipis)
• 1 sdm margarin
• Secukupnya garam, gula, merica, kaldu jamur, taoco, kecap manis
• Secukupnya air

Cara membuat:

1. Tusuk bagian dada kepiting, cuci bersih dan potong-potong sesuai selera. Tumis bawang bombay, jahe dengan margarin hingga harum
2. Haluskan bawang putih, taoco lalu tumis bersama bombay hingga harum
3. Masukkan kepiting. Campur hingga rata dan berubah warna. Tambahkan air, saos tiram, garam, gula, merica, kaldu jamur, kecap manis. Tunggu hingga kepiting matang dan air menyusut.
4. Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Tes rasa dan siap dinikmati bersama keluarga

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!