Tahukah Moms jika tempura udang bisa dijadikan MPASI lho, jangan khawatir karena teksturnya pasti lembut di dalam dan kriuk di luar sehingga memudahkan anak untuk mengonsumsinya.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @keisyamakan di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• Udang Kupas (10 ekor)
• Tepung Terigu (4 sdm)
• Tepung Beras (2 sdm)
• Kunyit Bubuk (1/2 sdt)
• Ketumbar Bubuk (1 sdt)
• Kaldu Bubuk Secukupnya
• Garam Secukupnya
• Telur (1 butir)
• Tepung Panir

Cara Memasak :

1. Campurkan tepung beras, tepung terigu, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, sejumput garam dan kaldu
2. Tambahkan air, kemudian aduk hingga tercampur rata
3. Baluri udang dengan menggunakan telur (kocok lepas) dan adonan tepung, lalu baluri dengan tepung panir.
4. Ulangi hingga seluruh udang terbaluri
5. Simpan di freezer kurang lebih 30 menit
6. Goreng dengan minyak panas dalam api kecil
7. Angkat setelah kecoklatan dan tiriskan
8. Makanan siap disajikan

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.