Moms, pagi-pagi gini enaknya makan sup krim untuk menghangatkan badan. Cobain yuk resep Sup Krim Kacang Polong. Cara bikinnya mudah dan praktis, lho!

Selain kacang polong, sayuran lain seperti wortel, kentang, atau bit juga bisa digunakan untuk resep ini. Mengutip dari laman endeus.tv, Kamis (25/11/2020) berikut resepnya.

Bahan-bahan

• 2 sdm minyak sayur
• 1 buah (150 g) bawang bombai, cincang halus
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 2 batang seledri stik, iris halus
• 400 g kacang polong beku
• 400 ml susu cair
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica putih bubuk

Topping

• kacang polong beku, rebus, tiriskan
• bread stick
• garam kasar
• cabai bubuk kasar

Cara membuat

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, dan seledri hingga harum.
2. Masukkan kacang polong, aduk hingga rata.
3. Masukkan susu cair, garam, dan merica, masak hingga mendidih. Angkat.
4. Tuang rebusan kacang polong ke dalam blender tahan panas, proses hingga halus.Atau haluskan sup dengan hand blender.
5. Tuang ke dalam mangkuk saji, tambahkan topping sesuai selera. Sajikan segera.

Baca Juga: Paling Enak Disantap Tengah Malam, Ini Aneka Resep Masakan Simple untuk Pelarian Darurat Kelaparan! Cuss Langsung Sikat!

Baca Juga: Bosan Makan Daging Terus saat Lebaran? Cusss Intip Tumis Kangkung Telur Puyuh, Sederhana Tapi Maknyus Banget!