Lobster kini sedang ramai diperbincangkan. Hal itu disebabkan lantaran KPK meringkus Menteri Kelautan dan Perikanan, Edhy Prabowo terkait korupsi ekspor benih lobster.

Bicara terkait lobster memang jadi salah satu makanan laut yang disukai banyak orang. Dibanderol dengan harga yang cukup mahal, rupanya lobster memiliki beberapa manfaat untuk tubuh lho. Lobster mengandung tembaga, selenium zinc, fosfor, vitamin B12, magnesium, vitamin E, dan sedikit asam lemak omega-3 yang sangat baik untuk tubuh.

Selenium dalam lobster diketahui menjadi komponen penting dari fungsi tiroid yang sehat. Ini berfungsi sebagai antioksidan dan juga membantu tiroid menyerap dan memetabolisme hormon. Selain itu, kandungan tembaga dalam lobster bekerja dengan zat besi untuk membentuk sel darah merah mencegah anemia (kurang darah). Lobster memiliki salah satu kandungan tembaga tertinggi dari semua makanan.

Lobster memang mengandung kolesterol. Namun, penelitian terbaru menunjukkan bahwa tak semua kandungan kolesterol dalam makanan berbahaya bagi tubuh.