Memiliki bentuk yang mirip, misro kerap kali disamakan dengan combro. Padahal, kedua kudapan ini berbeda. Combro umumnya berisi tumisan oncom yang gurih dan pedas, sementara misro berisi gula merah.

Memiliki tekstur yang renyah dan cita rasa yang gurih membuat misro begitu disukai. Ternyata, untuk membuat misro mudah lho. Penasaran seperti apa? Dikutip dari akun Instagram @wawawiati, berikut resepnya:

Bahan:

• 600 gr singkong
• 120 gr kelapa parut
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm margarin

Bahan isian:

• Gula merah, iris halus

Cara membuat:

1. Parut singkong agak kasar. Campur dengan kelapa, garam, dan margarin. Aduk rata.
2. Ambil sekepal adonan, pipihkan, beri isian gula merah, dan bentuk lonjong. Jangan ditekan-tekan terlalu keras.
3. Panaskan minyak goreng dengan api cenderung kecil sampai berwarna keemasan.

Selamat mencoba, Beauty!