Salah satu olahan ayam yang populer dan banyak disukai adalah chicken yakiniku. Yakiniku sendiri merupakan teknik masak daging dibakar kemudian dicocol saus khas yakiniku. Namun, kini yakiniku juga sering dijadikan saus untuk tumisan.

Untuk membuat chicken yakiniku ini terbilang mudah. Mau tahu seperti apa? Dikutip dari laman yummy.co.id berikut resep chicken yakiniku.

Bahan:

• 250 gram fillet dada ayam, iris
• ½ buah bawang bombay, iris panjang
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 jempol jahe, memarkan
• 2 buah cabe merah besar, potong serong
• 200 ml air
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• ½ sdt kaldu bubuk
• ½ sdt merica bubuk
• Garam secukupnya
• 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay dan cabe, aduk rata.
2. Masukkan ayam, aduk rata. Tumis hingga ayam berubah warna.
3. Kemudian masukkan air, saus tiram, kecap asin, kecap manis, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata. Masak hingga ayam matang.
4. Setelah itu, masukkan larutan maizena, aduk rata. Masak hingga mengental. Angkat dan siap disajikan.

Selamat mencoba!!

Baca Juga: Nafsu Makan Auto Bertambah, Intip Yuk Resep Sambel Tempe Goang yang Murah Meriah, Rasa Pedesnya Maknyus Banget Moms!

Baca Juga: Cocok untuk Si Kecil yang Gak Suka Sayur, Ini Resep Unik Kembang Kol Goreng yang Bikin Mereka Terkecoh! Mau Buktikan?