Menu

Resep Bobor Bayam Super Maknyus, Buatnya Simpel, Rasanya Super Gurih Meski Tanpa MSG

15 Desember 2022 07:15 WIB
Resep Bobor Bayam Super Maknyus, Buatnya Simpel, Rasanya Super Gurih Meski Tanpa MSG

Bobor bayam (Instagram/@anehartanto)

HerStory, Jakarta —

Bobor bayam memiliki cita rasa yang gurih, hal itu bukan berarti karena menggunakan MSG, tapi memang bahannya terbuat dari santan, jadi aman untuk dikonsumsi si kecil. Selain itu, rasanya yang enak bisa buat anak lahap lho makannya.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @keisyamakan di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • Karbo : Nasi (5 sdm)
  • Prohe : Ayam Kampung
  • Prona : Tahu
  • Sayur : Bayam (1 ikat)
  • Lemak Tambahan : Santan Peras
  • Bumtik : bawang putih, bawang merah, daun salam dan kencur
  • Kaldu Jamur (non MSG)
  • Garam
  • Air

Cara Memasak Nasi Tim:

  1. Masukkan nasi dan air (200ml) kedalam panci kecil
  2. Rebus hingga air menyusut dan nasi menjadi lembek (sisihkan)

Lauk (Sayur Bobor Bayam):

  1. Potong-potong ayam kampung, tahu, bawang putih dan bawang merah
  2. Rebus ayam hingga lunak lalu sisihkan
  3. Rebus air (200ml) dan santan (100ml) hingga mendidih lalu tambahkan seluruh bumtik
  4. Kemudian masukkan ayam kampung, tahu dan bayam, masak hingga matang
  5. Tambahkan kaldu jamur dan sejumput garam, aduk hingga matang
  6. Tata nasi tim dan lauk di atas mangkuk
  7. Makanan siap disajikan

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan