Menu

Resep Gulai Telur Puyuh, Gurih, Maknyus, Bikin Anak Makan Lahap

19 Desember 2022 08:15 WIB
Resep Gulai Telur Puyuh, Gurih, Maknyus, Bikin Anak Makan Lahap

Gulai Telur Puyuh (Instagram/mamazoyaa)

HerStory, Jakarta —

Gulai biasanya identik dengan daging, tapi kali ini akan buat yang lebih hemat, yaitu terbuat dari telur. Meski begitu soal rasanya gak usah diragukan lagi karena pastinya enak banget dan buat anak makan lahap, GTM pun dipastikan pergi jauh.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @mamazoyaa di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 5 butir telur puyuh (rebus)
  • Tahu secukupnya
  • Labu siam secukupnya
  • Sedikit tomat
  • Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe kunyit, ketumbar, kemiri)
  • Bumbu aromatik (daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek)
  • Santan kental 60ml

Cara memasak:

  1. Masak santan dengan ditambahkan air secukupnya dan bumbu halus, jangan lupa juga masukan bumbu aromatik
  2. Aduk berkala hingga mendidih, lalu tambahkan labu siam
  3. Setelah mendidih kembali, masukkan telur puyuh dan beri perasa lada & garam
  4. Terakhir tambahkan tomat, pastikan labu siam sudah empuk
  5. Siap disajikan bersama nasi/karbo lainnya

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan