Moms si kecil mulai suka nyemil? Jangan biarkan anak jajan sembarangan ya Moms karena Moms sajikan sendiri di rumah camilannya, salah satu yang bisa dicoba adalah banana bread, rasanya enak, apalagi ditambahkan dengan topping chocohips.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @dapur_jovi di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 2 buah pisang matang (bisa pake pisang apa aja)
• 1 butir telur
• 1 sdm gula pasir (opsional)
• 4 sdm susu UHT plain (yang alergi susu bisa ganti santan)
• 60 gr tepung almond 
• ¼ sdt baking powder (opsional)
• 2 sdm butter/ margarin/ minyak goreng yang dilelehkan
• Chocochip (opsional)

Topping (sesuai selera) :

• Chocochip
• Keju parut
• Potongan pisang

Cara membuat :

1. Haluskan pisang.
2. Tambahkan telur, gula pasir dan susu UHT, aduk rata.
3. Masukkan almond powder dan baking powder dengan cara disaring/ diayak. Aduk rata.
4. Tambahkan lelehan butter, aduk lagi.
5. Tambahkan chocochip (opsional), aduk-aduk sampai rata.
6. Pindahkan ke dalam wadah tahan panas yang sudah diolesi minyak.
7. Beri topping sesuai selera.
8. Kukus 20 menit atau panggang 30 menit suhu 180?C (sampai matang, tes tusuk untuk cek kematangan).
9. Sajikan dengan penuh cinta dan jangan lupa berdoa.

Catatan :

1. Bisa dikonsumsi anak usia 8M+ sesuaikan tekstur, jangan beri gula pasir dan chocochip.
2. Untuk baby yang alergi susu dan turunannya, bisa ganti keju dan susu UHT dengan bahan lain. Susu UHTnya diganti santan.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.