Menu

Resep Telur Puyuh Bumbu Kecap, MPASI Simpel yang Bisa Bikin Nafsu Makan Anak Meningkat

20 Desember 2022 09:15 WIB
Resep Telur Puyuh Bumbu Kecap, MPASI Simpel yang Bisa Bikin Nafsu Makan Anak Meningkat

Telur Puyuh Bumbu Kecap (Instagram/dapur_jovi)

HerStory, Jakarta —

Moms nafsu makan si kecil sedang turun? Hal itu bisa karena anak bosan dengan MPASI yang disajikan lho, maka dari itu yuk Moms coba sajikan menu orang dewasa tapi dijadikan MPASI menggunakan bahan dan bumbu yang aman untuk anak, salah satu menu yang bisa Moms coba adalah telur puyuh bumbu kecap. 

Rasanya yang enak bisa buat anak ketagihan sehingga nafsu makannya pun auto meningkat. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @dapur_jovi di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 9 butir telur puyuh rebus (sesuaikan takaran)
  • 2 sdm tempe goreng potong dadu (opsional)
  • 1 buah tomat potong-potong
  • 1 siung bawang putih
  • ¼ siung bawang bombay
  • Bumtik : daun salam, daun jeruk, jahe
  • 1 sdm daun bawang (opsional)
  • ¼ sdt lada bubuk
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 2 sdm kecap manis 
  • Minyak wijen secukupnya 
  • Coconut cooking oil 
  • 100 ml air

Cara membuat :

  1. Panaskan coconut cooking oil dan minyak wijen.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay, tambahkan daun salam, daun jeruk dan jahe. Tumis sampai harum.
  3. Tambahkan tomat, tumis sebentar.
  4. Masukkan tempe goreng, tambahkan air.
  5. Masukkan telur puyuh rebus, lada bubuk, kaldu jamur, saus tiram, kecap asin, kecap manis dan daun bawang.
  6. Masak sampai matang dan kuah agak menyusut
  7. Sajikan bersama karbo kesayangan si kecil dengan penuh cinta dan jangan lupa berdoa.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan