Menyajikan MPASI sehat untuk si kecil adalah sebuah hal wajib, maka dari itu dalam resep ini akan dibahas bagaimana caranya membuat nasi tim hati ayam yang menyehatkan untuk anak umur 11 bulan. Gak usah soal tekstur, hal itu bisa disesuaikan umur ya Moms.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @permatatryaa di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 5sdm nasi lembek
• 30gr hati ayam
• 30gr ayam fillet
• 15gr brokoli
• 15gr wortel
• 20gr tahu/tofu
• 1 siung bawang putih
• secukupnya bawang bombay
• 1sdm margarin/unsalted butter 50ml kaldu ayam homemade

Cara membuat:

1. rebus wortel dan brokoli selama 2 menit, angkat lalu cincang kasar
2. tumis bawang putih dan bawang bombay yang telah dicincang halus dengan margarin hingga harum. Lalu masukkan prohe nya, masak hingga berubah warna.
3. masukkan tahu dan sayurannya, aduk hingga rata. Angkat
4. siapkan wadah tahan panas, masukkan hati ayam sayur kemudian masukkan nasi diatasnya. Tekan-tekan hingga padat, lalu siram dengan air kaldu
5. kukus selama 15 menit. Angkat

Catatan:

• bisa untuk anak dibawah 11 bulan, tekstur menyesuaikan

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.