Opor ayam biasanya disajikan hanya dengan santan, tapi gimana ya kalau ditambah susu UHT? Bakalan tambah enak pastinya, teksturnya pun dijamin creamy banget. Rasa gurihnya bikin pengen makan terus menerus.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @permatatryaa di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 4 potong ayam
• 1 butir telur rebus
• 350ml susu uht plain
• 1sdm santan kental
• bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar)
• 1sdm unsalted butter
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang serai geprek
• 1 ruas lengkuas geprek
• kaldu ayam non msg
• gula garam secukupnya
• Pelengkap: bawang goreng

Cara membuat:

1. tumis bumbu halus hingga harum bersama dengan daun jeruk, lengkuas dan serai. Lalu masukkan ayam, aduk hingga ayam dilumuri bumbu
2. masukkan susu dan santan, beri kaldu ayam, garam dan gula. Aduk rata, masak hingga mendidih
3. masukkan telur rebus, masak lagi hingga ayam matang. Gunakan api sedang
4. matikan kompor, angkat. Masukkan ke dalam wadah/mangkuk lalu taburi bawang goreng diatasnya. Siap disajikan dengan nasi lembek

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.