Moms akhir bulan biasanya keuangan menipis, tapi bisa lho tetap buat camilan, seperti lumpia telur yang buatnya mudah dan hanya butuh sedikit bahan, jadi dijamin murah meriah.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @permatatryaa di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 6 lembar kulit lumpia bulat
• 2 butir telur ayam
• 30ml susu uht
• 1 tangkai daun bawang
• 2 buah sosis sapi
• 3sdm keju parut
• 1sdt kaldu jamur
• 1/4sdt merica bubuk
• 1/4sdt garlic powder
• 1/4sdt kunyit bubuk (optional)
• Sejumput ketumbar bubuk (optional)
• Margarin secukupnya

Cara membuat:

1. potong sosis sesuai selera
2. iris tipis daun bawang
3. siapkan wadah, masukkan telur, susu, kaldu jamur, merica bubuk, kunyit bubuk,garlic powder, dan ketumbar bubuk. Kocok hingga tercampur rata
4. tambahkan daun bawang, aduk kembali
5. siapkan pan anti lengket, masukkan 1 sdm margarin. Aduk hingga meleleh
6. simpan 1 lembar kulit pangsit kemudian tuangkan secukupnya telur yang telah dikocok tadi, lalu tambahkan potongan sosis dan 1sdm keju parut
7. masak dengan api kecil hingga telur berubah warna, lalu tutup dengan 1 lembar lagi kulit pangsit. Kemudian dibalik
8. masak hingga matang kecoklatan, lakukan lagi hingga adonan telur habis
9. siap disajikan dengan cocolan mayones dan saus tomat

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.