Babi Kecap (Sumber/iStock)
Beauty, perayaan natal sudah di depan mata, nih! Malam natal tentunya akan semakin hangat dengan sajian makanan spesial yang dapat menggugah selera, bukan?
Indonesia sendiri kaya akan keberagaman makanan yang cocok menemani momen spesial seperti natal. Kira-kira menu apa yang pas untuk natal, ya?
Berikut HerStory rangkum hidadang wajib khas nusantara yang wajib kamu cobain di malam natal. Yuk, cari tahu selengkapnya siapa tahu ada makanan kesukaan kamu, Beauty!
Makanan yang berasal dari Sumatera Utara ini menjadi salah satu hidangan wajib saat natal. Menu ini merupakan olahan babi yang dipanggang sehingga memberikan sensasi renyah pada bagian kulit dan juicy di dalam.
Masih berasal dari Sumatera Utara ikan arsik juga menjadi pilihan yang menggiurkan untuk disajikan saat kumpul bersama keluarga di momen natal. Biasanya menu ini menggunakan ikan mas yang diolah dengan bumbu asam patikala. Jangan lupa sajikan sambal untuk menambah sensasi pedas dan nikmat saat menyantapnya, ya!
Menu ini merupakan khas Jawa tepatnya di Solo. Makanan ini dibuat dengan cara merebus daging sapi menggunakan kuah yang dicampur dengan bawang putih, cuka, kecap manis, larutan pala dan merica. Saat disajikan, Selat Solo biasanya dilengkapi dengan telur, wortel, mentimun, kentang, tomat, dan sayuran lainnya.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.