Siapa yang gak asing dengan dalgona challenge yang sempat viral di tahun 2020 lalu, tepatnya kala pandemi Covid-19 masih memuncak? Ya, trend ini banyak diikuti setiap orang untuk mengisi waktu luang selama di rumah, Beauty.

Menurut Brian Basler yang pernah terjun di bidang mixology, tahun tersebut kopi menjadi minuman paling hits dan banyak digandrungi. Apalagi, kebanyakan orang mendadak memiliki keahlian untuk membuat kopi sendiri di rumah.

“Kita berbicara di coffee shop, mungkin tren kopi susu udah mulai menurun dibanding tahun 2020 dan 2021. Zaman korona semua jadi otodidak jadi barista dan bikin kopi susu,” ungkapnya saat ditemui HerStory di Jakarta (22/12/2022).

Namun, ia melihat ada perubahan tren di tahun 2022 ini. Pasalnya, minuman kopi semakin beragam dan mulai ada teknik mixology atau pencampuran bahan minuman untuk menciptakan rasa yang baru.

“Di 2022 ini tren kopi susu sudah mulai menurun, tapi coffee shop atau bar lagi cenderung bikin coffee mixology, kopi pakai sirup,” terangnya.

Baca Juga: Bikin Tenang Banget! Ini 6 Rekomendasi Parfum Aroma Kopi yang Bikin Hari Makin Energik Dijalani, Cocok untuk Wanita dan Pria!

Baca Juga: Ditambah Kopi Makin Mantap! Ini 3 Resep Camilan Sore yang Asin dan Gurih, Cocok Banget untuk Teman Bersantai!