Es nangka selasih memiliki rasa yang manis, asemnsegar dari perasan jeruk nipis. Membuat es nangka selasih mudah banget, kamu hanya perlu beberapa bahan seperi nanka, selasih, gula merah dan daun pandan untuk aromatik. Untuk selengkapnya intup resep di bawah ini dari Cookpad.com.

Es Nangka Selasih

Bahan-bahan:

• 10 buah isian nangka buang biji potong dadu
• 1 sdm selasih yang sudah di rendam
• 1 buah jeruk nipis ambil airnya
• 100 ml gula merah cair (100 gr gula merah+ 1 sdm gula pasir +75 ml air)
• Sesuai selera es batu dan air mineral
• 1 lembar daun pandan

Cara membuat:

1. Potong potong nangka
2. Rebus gula merah, gula pasir air daun pandan hingga gula larut dinginkan
3. Masukan 50 ml air gula merah ke dalam gelas saji beri es batu sesuai selera tambahkan potongan nangka beri 1/2 sdt air jeruk nipis dan 50 ml air mineral beri selasih aduk rata sajikan dingin (manis asem nya sesuaikan selera aja ya)

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Cuaca Panas? Coba Resep Es Teler Creamy Ini Yuk, Menggoda Banget!