Bimbimbap salah satu makanan khas Korea yang banyak disukai. Belakangan ini juga bimbimbap sempat viral berbagai resep di media sosial. Rasanya yang lezat, gurih dengan campuran banyak sayuran dan daging ayam yang dimarinasi. Kamu bisa membuatnya dengan mudah di rumah, cukup mengikuti resep ini.

Berikut ini resep bimbimbap yang mudah dari Cookpad.com.

Bimbimbap Korea

Bahan-bahan:

• 200 gr dada ayam fillet

Bahan marinasi ayam:

• 2 sdm saos tiram
• 1/2 sdm kecap manis
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdm gula merah cair
• Sejumput garam

Bahan tumis:

• 1 genggam toge
• 1 mangkuk jangung serut
• 2 buah wortel serut
• 1 sdm bawang bombay cincang
• Sejumput garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• Sejumput lada
• Sejumput gula pasir
• 100 ml air
• 2 cup beras shirataki
• Telur ceplok

Bahan tumis bayam:

• 1 ikat bayam
• 2 siung bawang putih
• Sejumput garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 100 ml air

Cara membuat:

1. Tumis bawang sampai wangi, tambahkan air, setelah mendidih masukan bayam & bumbu bubuk, masak sampai matang merata, tes rasa.
2. Rebus air, masukan beras shirataki masak dengan api kecil sampai air menyusut.
3. Ceplok telur dengan kematangan sesuai selera, tambahkan sejumput garam.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!