Menu

Resep Lele Kuah Tomat untuk Makan Siang, Aromanya Wangi, Anti Bau Amis, Cocok Banget Disajikan dengan Nasi Hangat

28 Desember 2022 14:15 WIB
Resep Lele Kuah Tomat untuk Makan Siang, Aromanya Wangi, Anti Bau Amis, Cocok Banget Disajikan dengan Nasi Hangat

Lele Kuah Tomat (Instagram/mom_babyferina)

HerStory, Jakarta —

Ikan lele tak hanya enak dijadikan pecel lele saja, Moms bisa olah menjadi menu lain, seperti lele kuah tomat yang rasanya seger banget. Aroma yang tercipta dari menu lele ini sangat menggugah selera karena sama sekali gak mau amis.

Jika mau coba masak menu ini, jangan lupa ketika makan harus dengan nasi hangat biar tambah nikmat. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @mom_babyferina  di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 2 ekor ikan lele
  • 1 buah tomat dipure
  • 1 sdm minyak kelapa untuk menumis
  • 1 siung bawang putih dan bawang merah
  • 1 sdt bumbu putih
  • 200 ml air
  • 1 sdt kaldu bubuk non MSG
  • Wortel secukupnya
  • 1/2 sdm salmon soy sauce 
  • 1 sdt kecap manis
  • Daun bawang secukupnya

Cara Membuat:

  1. Goreng sebentar ikan lele lalu sisihkan
  2. Rebus tomat lalu buat pure
  3. Tumis bawang putih & bawang merah hingga harum.
  4. Tambahkan bumbu putih & masukkan ikan lanjut tuang air.
  5. Setelah mendidih masukkan wortel dan beri kaldu bubuk
  6. Tambahkan salmon soy sauce, kecap manis dan yang terakhir daun bawang.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan