Ikan tongkol merupakan bahan makanan yang ekonomis dan mudah dimasak berbagai menu apapun. Salah satunya ada cue tongkol balado, yang dimasak dengan bumbu pedas dan bahan sederhana. Sajikan dengan nasi anget nikmatnya bikin nagih.

Simak resep cue tongkol balado di bawah ini dari Cookpad.com.

Cue Tongkol Balado

Bahan-bahan:

• Ikan cue tongkol 1 bungkus (biasanya isi 4 potong)

Bahan bumbu halus:

• 10 cabai merah
• 3 cabai rawit jablay
• 6 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1/2 buah tomat
• 2 sdt garam
• 1 sdt sasa
• 1/2 sdt gula

Cara membuat:

1. Cuci bersih ikan cue tongkol lalu siapkan minyak goreng secukupnya diwajan, goreng sebentar ikan cue tongkol tadi lalu diangkat dan disuwir-suwir
2. Ulek semua bumbu halus
3. Tumis bumbu halus sampai wangi di wajan bekas goreng ikan tadi, lalu masukkan ikan. Aduk rata dan tes rasa, jika kurang penyedap bisa ditambah lagi.
4. Suwir ikan balado siap dinikmati 

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!