Moms ikan tak hanya bisa digoreng, biar gak bosan, coba deh untuk dimasak dengan cara di-steam, rasanya bakalan seger banget apalagi disajikan ketika kuahnya masih hangat, dijamin deh dinging langsung hilang.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @khalifa.arkananta di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• Ikan kerapu (bisa ganti ikan apa aja)
• Bawang putih cincang goreng
• Daun bawang
• Irisan tomat
• Campuran kecap asin, kecap manis, saus tiram (bisa tambahkan kecap hitam kalo mau warnanya lebih pekat gak pucet)
• boleh tambah air sedikit saja kira-kira 50ml atau kurangi lagi

Cara Masak:

1. Lumuri ikan kerapu dengan garam dan jeruk nipis untuk mengurangi bau amis setelah itu bilas dengan air bersih
2. siapkan kukusan, taruh ikan di piring
3. setelah air kukusan mendidih, masukkan ikan dan Steam kurang lebih 8 menit (tergantung besar kecil ikan)
4. jangan dulu matikan kompor, setelah 8 menit masukkan irisan daun bawang, irisan tomat, bawang putih goreng dan campuran kecap
5. Lalu tutup lagi panci dan Steam lagi kurang lebih 2 menit
6. matikan api dan sajikan

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.