Menu

Resep Pesmol Ikan Kembung, Enak, Gurih, Bumbunya Meresap Sampai Ke Dalam

29 Desember 2022 11:15 WIB
Resep Pesmol Ikan Kembung, Enak, Gurih, Bumbunya Meresap Sampai Ke Dalam

Pesmol Ikan Kembung (Instagram/khalifa.arkananta)

HerStory, Jakarta —

Moms jika bingung mau masak apa hari ini, coba deh sajikan pesmol ikan kembung ini saja, rasanya enak banget, ikannya lembut, dam bumbunya meresap ke dalam daging ikan

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @khalifa.arkananta di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • Ikan kembung (boleh diganti ikan lainnya)
  • Wortel
  • Timun
  • Tomat
  • Kacang polong
  • Daun bawang
  • Santan peras
  • Bumbu halus (Bamer, Baput, Kemiri, kunyit, Jahe)
  • Aromatik (Daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai)
  • Garam, gula, penyedap
  • Minyak kelapa
  • Air secukupnya

Cara Masak:

  1. Goreng ikan terlebih dahulu dengan minyak sedikit (bisa dikukus agar lebih sehat)
  2. Tumis bumbu halus dan aromatik sampai harum
  3. Masukkan Air
  4. Masukkan ikan
  5. Beri garam, gula dan penyedap
  6. Masukkan Wortel, timun dan kacang polong
  7. Masukkan santan
  8. Masukkan tomat dan daun bawang
  9. Masak hingga kuah menyusut

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan