Nggak terasa pergantian tahun tinggal menghitung hari lagi. Gimana, Beauty sudah menyiapkan makanan untuk dinikmati saat malam tahun baru? Kalau belum, yuk coba bikin bakso bakar.

Kudapan satu ini memiliki rasa lezat yang memanjakan lidah. Agar lebih enak, bakso bakar bisa dipadukan dengan berbagai bumbu seperti bubuk cabai dan kecap. Dikutip dari akun Instagram @linagui.kitchen, berikut resep bakso bakar.

Bahan :

• 500 gram Bakso, rendam dgn air panas 10 menit, tiriskan
• Tusuk sate secukupnya

Bumbu :

• 3 siung Bawang putih, haluskan
• 1 sdm madu (jika mau manis bisa ditambah)
• 3-4 sdm Saus sambal
• 3-4 sdm Saus tomat
• 1 sdm Saus tiram
• 2 sdm kecap manis
• 1/2 sdm Chili flakes
• 1/2 sdt Lada bubuk
• Kaldu bubuk (test rasa dulu)

Cara membuat:

1. Aduk rata semua bahan bumbu, masukkan bakso, diamkan 20 menit.
2. Tusuk bakso menggunakan tusuk sate, isi masing-masing 5butir/ sesuai keinginan.
3. Panaskan grill pan, olesi margarin dan panggang bakso sambil sesekali diolesi sisa bumbu sampai berkaramel. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba, Beauty!!

Baca Juga: Resep Kuotie Babi Udang, Chinese Food yang Rasanya Enak Banget, Bikinnya Gampang Banget Lho Moms!

Baca Juga: Resep Cilok Bumbu Kacang Pedas, Teksturnya Empuk, Aromanya Harum Daun Jeruk Moms!