Moms pasti tahu soal menu spaghetti beef bolognese yang rasa enaknya sudah diakui di man-man, nah di sini mau bikin menu dari beef bolognese tapi versi MPASI jadinya dibuat burtim bukan spaghetti.

Meskipun begitu, soal rasa gak usah khawatir karena dijamin enak banget dan anak pun bisa ketagihan.  Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @khalifa.arkananta di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• Nasi
• Edamame (Cacah Lembut)
• Kaldu yampung homemade
• Air secukupnya
• Daun Salam
• Toping parsley kering

Bahan Beef Bolognese:

• Daging Sapi giling
• Bawang bombay
• Tomat (blender halus)
• Daun bawang
• Bawang putih
• Jahe bubuk, lada bubuk
• Saus tiram
• Oregano
• Larutan Tepung Maizena
• Minyak kelapa
• Garam, Penyedap (optional)

Cara Masak Burtim:

1. Didihkan air lalu masukkan nasi, kaldu homemade dan daun salam
2. Jika tekstur sudah menyatu, masukkan Edamame lalu masak hingga tekstur yang diinginkan
3. Angkat dan bagi menjadi 3 porsi

Cara Masak beef Bolognese:

1. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
2. masukkan daging sapi tumis hingga berubah warna lalu beri sedikit air
3. masukkan tomat yang sudah diblender halus
4. jika hampir matang masukkan jahe bubuk, lada bubuk, garam, Penyedap, saus tiram.
5. Terakhir masukkan larutan tepung maizena dan oregano.
6. matang, angkat dan bagi menjadi 3 porsi.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.