Ayam Panggang BBQ (Sumber/iStock)
Tahun baru sebentar lagi tiba. Kamu sudah mempersiapkan apa nih, Beauty? Merayakan pergantian tahun akan semakin lengkap jika ada hidangan bakar-bakaran, salah satunya ayam bakar.
Nah, agar momen tahun baru semakin seru, gak ada salahnya membuat ayam bakar BBQ yang mudah dibuat. Penasaran? Dikutip dari buku “Aneka Ayam Goreng & Ayam Bakar”, berikut resep ayam bakar BBQ.
Bahan:
Pelengkap:
Cara membuat:
1. Campur ayam dengan bawang bombai, bawang putih bubuk, kecap asin, madu, saus barbeque, garam, gula dan merica, aduk rata.
2. Diamkan ayam selama satu setengah jam dalam lemari es.
3. Tambahkan margarin cair, aduk rata.
4. Masak ayam bersama air hingga mengental dan ayam matang.
5. Masak hingga air menyusutt dan bumbu meresap.
6. Bakar ayam di teflon sambil dibolak balik hingga matang. Angkat.
Selamat mencoba!
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.