Moms si kecil gak suka sayuran? Jika iya, yuk coba sajikan menu bolu bayam yang terbuat dari bayam ini. Kendati begitu rasanya tetap enak lho Moms, sehingga cocok banget disajikan untuk anak yang gak doyan sayuran.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Vita Safitri di laman Cookpad, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 50 g daun bayam segar
• 80 ml minyak goreng bersih
• 1 sdt vanilla cair
• Bahan Basah:
• 2 butir telur (suhu ruang)
• 6 sdm gula halus (boleh diganti gula pasir)

Bahan Kering:

• 6 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung maizena
• 1 sdm susu bubuk
• 1/4 sdt garam

Cara Membuat:

1. Siapkan semua bahannya ya Moms. Setelah itu panaskan panci atau dandang untuk mengukus ya, panaskan dalam api sedang dengan tutupnya diberikan kain ya Moms.
2. Semua bahannya diblender ya Moms, tapi jangan masukan vanilla cairnya.
3. Setelah itu, untuk bahan basahnya bisa dimixer ya Moms sampai terasa kental dan campurkan dengan bahan kering/
4. Masukan bahan kering ke dalam bahan basah sambil diayak, mixer lagi dengan kekuatan rendah.
5. Masukan pure bayam dan vanilla cair, aduk terus menggunakan spatula.
6. Siapkan cetakan bolu yang sudah diolesi margarin dan tepung terigu ya Moms, tuang semua adonan lalu hentak-hentakan hingga semuanya terisi.
7. Kukus bolu ke dalam dandang yang panas, biarkan 20 menit, tes kematangan dengan cara ditusuk, jika tak ada yang menempel, bolu sudah matang dan siap disajikan dengan cara dipotong terlebih dahulu ya Moms.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.