Moms yuk buat aneka puff pastry untuk cemilan santai di rumah. Buatnya mudah loh, cuma butuh puff pastry yang sudah jadi dan tinggal kreasikan dengan selera moms. Bisa dengan isian pisang keju, gula, ataupun coklat. Untuk satu resep ini bisa menghasilkan banyak puff pastry untuk dinikmati bersama keluarga.

Simak yuk resep puff pastry di bawah ini dari Cookpad.com.

Puff Pastry

Bahan-bahan:

• 750 gr puff pastry siap pakai (stella atau merk lain)
• 23 buah/2 sisir pisang uli yang sudah dikaramel, besarnya sedang
• 100 gr/secukupnya keju cheddar parut
• Secukupnya gula pasir

Bahan oles: (aduk rata)

• 1 butir telur ayam kampung
• 1 sdm minyak goreng
• 1 sdm susu/krimer kental manis

Cara membuat:

1. Bolen pisang keju (untuk 24 buah bolen mini): Ambil ½ selembar kulit pastry, giling memanjang dengan ketebalan sesuai selera lalu potong-potong. Beri keju parut dan potongan pisang diatasnya.
2. Lipat seperti amplop sambil ditutup rapat dan dirapikan. Lakukan hingga semua habis. Oles dengan bahan olesan lalu taburi dengan parutan keju. Sisihkan dulu
3. Bolen lilit pisang (untuk 17 buah bolen lilit): Ambil ½ selembar kulit pastry, giling memanjang lalu potong-potong dengan lebar 1.5 cm. Lilitkan potongan pastry pada pisang hingga pisang tertutup.
4. Lakukan hingga semua pisang habis lalu beri bahan olesan. Sisihkan dulu
5. Mini cheese roll (sisa dari kulit pastry): Ambil ½ selembar kulit pastry. Beri secukupnya taburan gula pasir diatasnya lalu giling memanjang dengan ketebalan dan potong-potong dengan lebar 1cm
6. Gulung memanjang (seperti gulungan bolen lilit) lalu rapikan. Lakukan hingga semua habis. Beri bahan olesan dan taburi keju parut
7. Setelah semua selesai, panggang aneka puff pastry hingga matang (lama memanggang sesuaikan oven masing-masing)
8. Keluarkan dari loyang. Biarkan dingin dulu baru disimpan didalam wadah
9. Sajikan aneka puff pastry dengan teh atau kopi hangat

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!