Tomat. (Unsplash/Vince Lee)
Moms tentu sudah tak asing dengan buah tomat, bukan? Buah yang sering dijadikan bahan masakan ini ternyata memiliki banyak kandungan gizi yang berdampak positif bagi kesehatan lho Moms.
Bahkan, beberapa penelitian menunjukkan jika kandungan nutrisi di dalam buah tomat dapat mengatasi beberapa penyakit. Apa saja? Berikut ulasan lengkapnya, seperti dilansir dari laman Hello Sehat, Jumat (6/1/2023).
Selain buah jeruk, ternyata tomat termasuk salah satu buah terbaik sebagai sumber vitamin C dan antioksidan, lho Moms. Kandungan nutrisi yang melimpah dalam buah tomat ini memberikan manfaat dalam melawan pembentukan radikal bebas penyebab kanker.
Tak hanya itu, kandungan beta-karotene dalam tomat juga memiliki manfaat untuk mencegah pembentukan tumor pada penderita kanker prostat. Hal ini telah terbukti melalui penelitian pada tahun 2016 dalam jurnal berjudul Molecular Cancer Research.
Sebuah penelitian dalam European Journal of Public Health menyebutkan bahwa kandungan likopen dan beta-karoten dalam tubuh dapat memengaruhi risiko terhadap serangan jantung. Makin rendah kadar likopen dan beta-karoten, makin tinggi risiko seseorang mengalami serangan jantung.
Oleh sebab itu, mengonsumsi buah tomat yang kaya akan likopen dan beta-karoten dapat memberikan manfaat untuk menekan risiko mengalami salah satu penyakit jantung yang mematikan tersebut.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.