Moms, yuk buat menu masakan rumahan yang mudah dan enak yaitu sawi tahu santan. Sawi tahu santan ini dimasak dengan bumbu dapur yang simpel seperti bawang merah, bawang putih. Aromanya enak, bikin perut jadi keroncongan. Meski sederhana, menu ini bisa jadi rebutan satu keluarga.

Yuk intip resep sawi tahu santan yang lezat di bawah ini dari Cookpad.com.

Sawi Tahu Santan

Bahan-bahan:

• 1 bonggol kecil sawi putih
• 1 bungkus tahu kulit coklat (isi 10 buah)
• 1 kotak santan kara 65ml
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• Secukupnya garam
• Secukupnya gula pasir
• 1/4 keping gula jawa kecil (bisa diskip)
• Secukupnya merica
• Minyak goreng untuk menumis
• Air

Cara membuat:

1. Cuci tahu. Potong tahu menjadi 4-6 bagian kecil
2. Iris sawi putih sesuai selera, cuci sampai bersih
3. Iris tipis bawang merah dan bawang putih
4. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan potongan tahu. Aduk
5. Tambahkan potongan sawi putih, aduk terus.
6. Tambahkan santan. Masukkan air sedikit demi sedikit. Terus aduk hingga mendidih.
7. Tambahkan garam, gula pasir, gula jawa dan merica. Aduk rata
8. Cicipi rasa. Bila kurang tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera
9. Siap dihidangkan.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!