Nasi goreng cikur atau nasi goreng kencur hidangan sederhana yang lezat dan mudah buatnya. Bahan yang diperlukan untuk membuat nasi goreng super praktis dan gak ribet. Nasi goreng cikur rasanya enak,, dan kuat dari bumbu kencurnya. Simak resep nasi goreng cikur di bawah ini dari Cookpad.com.

Nasi Goreng Cikur

Bahan-bahan:

• 1 porsi nasi putih dingin
• 1 butir telur
• 1 batang daun bawang, iris
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt kaldu bubuk (masako)
• 2 sdm minyak goreng

Bumbu ulek (agak kasar):

• 1 butir bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1 buah cabe rawit merah besar
• 2 cm kencur

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng. Masukkan telur lalu orak arik dan sisihkan keujung wajan. Tumis bumbu ulek dengan sisa minyak goreng hingga harum
2. Tambahkan daun bawang. Aduk sebentar hingga layu
3. Masukkan nasi, telur orak arik, garam dan masako. Aduk rata dan masak hingga nasi panas dan berasap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!