Dori panggang kecap bisa jadi inspirasi menu mpasi anak usia 8 bulan ke atas. Membuat menu mpasi yang satu ini gak sulit, meski untuk mpasi tapi rasanya tetap enak, si kecil jadi suka banget. Sajikan dengan nasi lembek atau bubur agar kebutuhan mpasi anak terpenuhi.

Selengkapnya simak resep dori panggang kecap di bawah ini dari Cookpad.com.

Dori Panggang Kecap

Bahan-bahan:

• 250 gr ikan fillet/paha ayam
• 1 sdt kecap manis
• 1/2 sdt saus tiram (dibawah 1 tahun skip, atau pakai khusus MPASI)
• Sejumput lada
• Sejumput garam (optional)
• Secukupnya mentega/margarin untuk memanggang
• Optional jeruk nipis 1/2

Cara membuat:

1. Bersihkan daging, kucuri air jeruk nipis, rendam selama 2 menit
2. Cuci lagi agar bersih dari air jeruk nipis
3. Campur kecap manis, saus tiram, lada dan garam, balurkan ke daging. Jika pakai daging ikan, cukup diamkan 5 menit. Jika pakai daging ayam, diamkan minimal 30 menit di kulkas
4. Panaskan mentega/margarin di pan, panggang hingga matang
5. Siap disajikan dengan karbo yang diinginkan

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!