Moms menyajikan MPASI untuk anak memang perlu yang bergizi, selain itu teksturnya pun perlu diperhatikan ya Moms. Nah, salah satu menu yang bisa Moms coba adalah puding telur ayam wortel yang lembut dan bergizi banget, cocok disajikan untuk anak.

Eits tapi ingat, menu ini baru boleh untuk anak 9 bulan ya Moms, kurang dari itu lebih baik masak yang sesuai dengan umurnya saja ya Moms.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Fey_pawonmungil di laman Cookpad, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 2 Butir Telur
• 50 ml air matang / Kaldu Ayam
• Seujung sdt Garam
• Seujung Sdt Merica

Bahan Topping:

• 50 gr Ayam cincang / giling
• 1,5 Sdm Wortel cincang halus / parut, di kukus sebentar
• Secukupnya Daun Bawang Iris halus
• 1 siung bawang putih cacah halus
• 1 siung Bawang Merah cacah halus
• Seujung sdt garam
• Seujung sdt merica
• 1 Sdm Minyak kelapa/ minyak ayam / Unsalted butter

Cara Membuat:

1. Kocok telur, tuangkan ke dalam wadah, tambahkan garam, merica, kocok sampai tercampur rata.
2. Siapkan mangkuk tahan panas, saring adonan telur.
3. Panaskan kukusan, taruh mangkuk berisi adonan puding telur di dalamnya, kukus sampai matang ua Moms selama 25 menit ya.
4. Sambil nunggu dikukus, buat topping ayam wortelnya yuk Moms, tumis bawang merah dan bawang puting menggunakan minyak ayam, kemudian masukkan wortel, aduk rata, masukkan daging cincang, beri garam, merica, aduk dan tunggu sampai matang.
5. Angkat puding yang sudah matang, sajikan topping wortel ayam di atasnya, puding pun siap disajikan.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal menu MPASI si Kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.