Moms tofu dan termasuk salah satu bahan makanan yang mengandung protein tinggi, tak ayal keduanya kerap jadi bahan utama untuk MPASI si kecil, jadi bisa dipastikan jika keduanya disatukan dalam satu menu, kandungan proteinnya pun makin tinggi.

Soal rasa gak usah khawatir, meski kandungan gizinya tinggi, menu ini pun tetap enak, apalagi teksturnya yang lembut sehingga bumbunya meresap ke dalam.

Selain itu, menu ini pun dijamin bakalan tingkatkan imun si kecil karena kandungan nutrisi di dalamnya lho Moms. Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Mami Fafa di laman Cookpad, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 5 potong tofu
• 5 potong wortel
• 1 butir telur

Saus :

• 1 sdt Kecap asin
• 1 sdm Kecap manis
• 1 sdm Minyak wijen
• 1 sdt Kaldu bubuk
• Sedikit air
• Daun bawang diiris tipis untuk topping
• Gula Garam (opt sesuai selera) aku non Gula Garam

Cara Membuat:

1. Tata tofu melingkar di alam wadah tahan panas ya Moms, letakkan wortel di atasnya, sisihkan dulu.
2. Untuk sausnya, Moms bisa langsung campur semua sausnya ya, siramkan ke wadah tempat tofu tadi.
3. Kukus selama 5 menit agar sausnya menyerap ke dalam tofu.
4. Setelah itu, tuangkan telur di tengahnya dan kukus selama 15 menit.
5. Sesaat sebelum api dimatikan, tuangkan bawang, tofu telur kukus pun siap disajikan.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal menu MPASI si Kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.