Menu

Trik Mudah Bikin Stik Bawang Seledri, Renyah, Gak Keras, Rasanya Gurih Banget

12 Januari 2023 06:15 WIB
Trik Mudah Bikin Stik Bawang Seledri, Renyah, Gak Keras, Rasanya Gurih Banget

Stik bawang (Instagram/@siti.khadijah15)

HerStory, Kuningan —

Moms camilan stik bawang memang selalu jadi favorit keluarga lho, hal ini karena teksturnya renyah banget dan rasanya super gurih, jadi sangat nikmat untuk dijadikan camilan. Nah, dalam resep ini pun akan dibahas bagaimana caranya buat stik bawang seledri yang bakal berhasil dengan tekstur super kriuk-kriuk

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Dinda Amy di laman Cookpad, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 500 gr terigu serbaguna
  • 150-200 gr tapioka/maizena
  • 1 telur
  • 50 gr seledri cincang
  • 1 bonggol bawang putih, dihaluskan
  • 50 gr margarin
  • 100-200 ml air
  • 2 sachet Royco ayam

Cara Membuat:

  1. Tumis bawang putih yang sudah halus menggunakan margarin. Sisihkan.
  2. Campurkan tepung terigu, tapioka, royco ayam, seledri cincang, dan tumisan bawang putih, campurkan juga air demi sedikit ya Moms.
  3. Aduk adonan sampai merata dan teksturnya bisa dipulung.
  4. Setelah adonan jadi, pipihkan adonan menggunakan ampia, ketebalannya 4-5cm, jangan tipis, potong sesuai selera ya.
  5. Goreng menggunakan minyak panas sampai warna keemasan, setelah matan bisa tunggu sampai dingin, baru masukan ke dalam toples.

Bagaimana Moms untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal menu masakan rumahan si Kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Artikel Pilihan