Olahan telur memang gak pernah gagal dan bikin bosan. Cara mengolahnya yang mudah dan rasanya yang lezat menjadi andalan banyak orang. Salah satu olahan telur yang lezat dan praktis adalah telur kukus.

Telur kukus disebut lebih baik daripada telur rebus. Proses pengukusan juga membuat tekstur telur jadi lebih lembut. Daripada penasaran, langsung saja simak resep telur kukus berikut ini, dikutip dari akun Instagram @anggraini_azh79.

Bahan:

• 4 telur ukuran sedang
• 200 ml air mineral
• 1/2 sdt minyak wijen
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1 batang daun bawang iris
• Secukupnya daun bayam iris
• Secukupnya wortel parut

Cara membuat:

1. Panaskan kukusan, alas tutup dengan kain.

2. Dalam mangkuk masukkan telur, air, minyak wijen, garam dan kaldum lalu aduk sebentar pake garpu atau whisk lalu saring.

3. Kemudian tuang ke dalam cetakan aluminium foil lalu masukkan daun bawang, bayam dan wortel, lalu kukus selama 10 menit dengan api sedang.

4. Matang keluarkan dari kukusan.

Selamat mencoba, Moms!

Baca Juga: Resep Empal Gepuk yang Endul dan Mudah Dibuat, Intip Yuk Moms!

Baca Juga: Dijamin Lahap, Ini Resep Onigiri Keju Ayam yang Cocok untuk Anak Jika Susah Makan!