Bosan dengan olahan ayam dan tahu yang itu-itu aja? Yuk buat ayam tahu dengan bumbu oriental yang gurih dan menggoda. Sebelum dimasak ayam dimarinasi dengan bumbu sederhana seperti bawang putih, merica, dan jahe. Dijamin menu yang satu di serbu keluarga.

Selengkapnya simak reser ayam tahu bumbu oriental yang lezat dari Cookpad.com.

Ayam Tahu Bumbu Oriental

Bahan-bahan:

• 350 gr ayam, potong sesuai selera lalu cuci bersih
• 4 buah tahu kuning bandung, potong 4
• 2 sdm margarin (blueband)
• 100 ml minyak goreng

Bumbu marinasi: (haluskan)

• 3 siung besar bawang putih
• 1/2 sdt merica bubuk
• 3 cm jahe parut

Bahan saus:

• 1 sdm kecap manis
• 2 sdt kecap inggris
• 2 sdt kecap asin
• 1/2 sdt gula pasir

Cara membuat:

1. Lumuri ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan kurang lebih 15 menit
2. Panaskan minyak goreng. Goreng ayam hingga matang dan kecoklatan. Goreng juga tahu hingga matang dan kecoklatan. Sisihkan dulu
3. Lelehkan margarin dalam wajan. Tambahkan semua bahan saus. Aduk rata dan biarkan mendidih dan mengental
4. Masukkan ayam dan tahu. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Koreksi rasa, angkat dan sajikan

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!