Ketika acara keluarga, emang paling enak menyajikan camilan yang super nikmat dan tampilannya bagus untuk keluarga, salah satunya kue soes berbentuk bunga dengan topping buah.

Bentuknya yang unik dijamin buat semua anggota keluarga tertarik, apalagi ditambahkan buah segar sebagai toppingnya, dijamin enak banget. Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Endang Haryanti di laman Cookpad, begini cara buatnya

Bahan-bahan untuk Kulit:

• 125 gram mentega (margarin Blueband C&C)
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm gula pasir
• 100 ml susu cair
• 150 ml air
• 160 gram tepung terigu pro tinggi
• 4 butir telur kocok lepas

Bahan Vla:

• 1 sachet vla instan
• Bahan topping (sesuai selera)
• Secukupnya Jeruk kaleng
• Secukupnya Strawberry & Semangka

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan kulit kecuali tepung dan telur. Masak hingga mendidih. Masukkan terigu sambil terus diaduk hingga tercampur rata dan kalis.
2. Setelah dingin, masukkan telur secara bertahap dan mikser hingga tercampur rata.
3. Tuang adonan dalam piping bag. Beri spuit dan cetak. Saya gunakan model bunga.
4. Panggang dengan suhu 200°C selama 40 menit atau hingga matang kecoklatan dan buih hilang.
5. Setelah matang, angkat dan dinginkan. Campur vla instan dengan air panas sesuai petunjuk kemasan. Tambahkan rum jamaica. Isikan dalam piping bag.
6. Semprot di atas soes dan beri toping buah. Spesies siap dinikmati.

Bagaimana Moms untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal menu masakan rumahan si Kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.