HerStory, Jakarta —

Diabetes menjadi salah satu penyakit yang banyak memakan korban jiwa. Pasalnya, penyakit ini bisa menyebabkan berbagai komplikasi serius, seperti tekanan darah tinggi hingga penyakit jantung.

Secara umum, diabetes disebabkan oleh kadar gula darah dalam tubuh yang tinggi. Untuk mencegahnya, kamu harus mengonsumsi makanan sehat, salah satunya konsumsi sayuran Moms.

Melansir dari laman Genpi, Senin 916/1/2023), Healthy vlogger dr. Cahyo Purnomo mengungkapkan manfaat beberapa sayuran yang baik untuk penderita diabetes. Hal tersebut diungkapkan dr. Cahyo Purnomo dalam keterangan yang dilansir dari kanal YouTube dr. Cahyo EDUKES .

Menurut dr. Cahyo, kadar gula darah tinggi juga bisa disebabkan karena faktor keturunan. Hal itulah yang sebagian besar dapat memicu penyakit diabetes melitus. Nah, sayur menjadi bahan makanan yang harus selalu ada dalam menu makan setiap hari untuk menjaga kesehatan.

"Makan sayur rutin setiap hari, akan menjaga kesehatan salurab pencernaan kita dan bisa mencegah berbagai macam penyakit berbahaya, seperti kolesterol, diabetes, hipertensi, jantung koroner, stroke, kanker dan lain-lain," kata dr. Cahyo Purnomo.

Dokter Cahyo Purnomo menilai, pada penderita diabetes jika terbiasa rutin makan sayur akan membantu mengontrol kadar gula darah dan juga mencegah berbagai penyakit komplikasi akibat diabetes.

"Ada 4 macam sayuran yang baik untuk penderita diabetes. Pertama, sayur yang mengandung serat tinggi, pilihannya wortel, sayur bit, brokoli, kubis brussel dan kacang polong," jelas dr. Cahyo Purnomo.

Kedua, yakni sayuran dengan indeks glikemik rendah, pilihan sayurannya yang baik untuk penderita diabetes adalah wortel, asparagus, brokoli, tomat, bunga kol, selada, terung, paprika, kacang polong, bayam, dan seledri.

"Nomor tiga, ini sayuran yang mengandung protein. Pilihan sayurannya adalah bayam, pokcoy/sawi sendok, asparagus, sawi hijau, brokoli, kubis brussel dan kembang kol," ungkap dr. Cahyo Purnomo.

Sementara itu, kata dr. Cahyo Purnomo, nomor empat yaitu sayuran yang mengandung nitrat tinggi.

"Jadi dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan nitrat, dapat mengurangi tekanan darah, menyehatkan peredaran darah, dan kesehatan secara keseluruhan," ujar dr. Cahyo Purnomo.

Lebih lanjut, dr. Cahyo Purnomo juga mengatakan jika sayuran yang mengandung nitrat tinggi pilihannya yaitu sayur bit, selada, seledri, arugula, dan sayur rubab.

Baca Juga: Penderita Diabetes Bahagia, Ini Rekomendasi Es Krim yang Bisa Disantap Tanpa Takut Gula Darah Naik, Rendah Karbohidrat Juga Lho!

Baca Juga: Diabetes Minggat, Ternyata Jahe Bisa Jadi Obat Mujarab Hempas Penyakit Kronis! Gimana Sih Cara Konsumsinya?