Menu

Resep Sup Ikan Gurame, Kuahnya Sedap, Porsinya Bisa untuk Sekeluarga

17 Januari 2023 06:20 WIB
Resep Sup Ikan Gurame, Kuahnya Sedap, Porsinya Bisa untuk Sekeluarga

Sup Ikan Gurame (Sumber/detikFood)

HerStory, Jakarta —

Ikan gurame selain enak di goreng kering juga gak kalah lezat disajikan sebagai menu sup. Sup ikan gurame rasanya gurih, segar, enggak amis. Bahan yang diperlukan sederhana, cocok untuk menu makan keluarga yang sehat.

Selengkapnya simak resep sup ikan gurame di bawah ini dari Cookpad.com.

Sup Ikan Gurame

Bahan-bahan:

  • 1 kg ikan gurame
  • 7 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 buah tomat
  • 2 ruas sereh geprek
  • 4 lembar daun jeruk
  • 3 lembar daun salam
  • Daun kemangi
  • 3 rajang daun pre/ daun bawang
  • 3 rajang daun seledri
  • 7 buah cabe
  • Penyedap rasa

Cara membuat:

  1. Belah dan bersihkan ikan gurame dan potong menjadi 3 bagian
  2. Goreng sebentar atau setengah matang ikan gurame
  3. Potong bawang putih, bawang merah. Lalu tumis bersamaan dengan sereh, daun jeruk dan daun salam
  4. Jika tumisan sudah harum masukkan ikan gurame dan tambahkan air secukupnya
  5. Jika air sudah mendidih masukkan potongan daun bawang atau pre, seledri, dan tomat
  6. Tambahkan garam, sedikit gula, dan penyedap rasa
  7. Terakhir masuk kan daun kemangi dan cabai utuh, lalu masakan siap dihidangkan

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Resep Nasi Lengko Khas Cirebon, Manis, Gurih, Gampang Buatnya!

Baca Juga: Resep Ikan Dori Fillet Asam Manis, Enak Banget untuk Lauk Makan

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Nasibah Azzahra