Menu

Cara Bikin Bolu Wortel Pakai Palm Sugar, Enak Banget, Manisnya Pas

17 Januari 2023 11:15 WIB
Cara Bikin Bolu Wortel Pakai Palm Sugar, Enak Banget, Manisnya Pas

Bolu Wortel (Sumber:Gencil.news)

HerStory, Jakarta —

Bagi Moms yang gak suka makanan terlalu manis atau giung, bisa lho menyajikan camilan bolu wortel pakai palm sugar, dijamin deh enak banget dan manisnya itu sangat pas, tak terlalu banyak. Cocok banget untuk Moms yang gak terlalu suka manis.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Mira Rozanna di laman Cookpad, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 150 gram mentega
  • 50 gram gula pasir butiran halus (gula halus)
  • 75 gram palm sugar
  • 3 butir telur
  • 175 gram tepung terigu pro sedang
  • 1 sdm baking powder
  • 1 sdt baking soda
  • 1/2 bumbu spekuk (boleh pakai cinnamon powder)
  • 200 gram wortel parut
  • 150 gram kismis (boleh pakai chocochips)

Bahan Cream Cheese Frosting :

  • 150 gram cream cheese
  • 60 gram butter
  • 300 gula halus

Cara Membuat:

  1. Mixer semua bahan ya Moms, kecuali wortel dan chocochips sampai menjadi adonan lembut, ringan, dan mengembang.
  2. Tuangkan wortel dan chocochips, aduk rata menggunakan spatula.
  3. Tuangkan ke dalam loyang 20x20cm yang sudah dialasi dengan baking paper dan margarin. Panggang adonan selama 25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing ya Moms. 
  4. Tes tusuk, jika sudah matang keluarkan dari oven. Sisihkan
  5. Untuk membuat cream cheese frosting, mix cream cheese, butter sampai lembut banget, baru tambahkan gula halus, mixer lagi sampai tercampur rata.
  6. Hias bolu dengan cream cheese frosting dan beri topping sesuai selera.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal menu masakan keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.

Baca Juga: Cara Membuat Bakpao Brokoli Isi Teri untuk Camilan Anak Setahun, Dijamin Sehat Moms!

Baca Juga: Resep Nasi Telur Korea untuk MPASI Si Kecil, Dijamin Enak Moms!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah