Menu

Trik Bikin Finger Food Bola-bola Brokoli Bawang Putih, Gurih, Enak, Tetap Sehat

19 Januari 2023 14:15 WIB
Trik Bikin Finger Food Bola-bola Brokoli Bawang Putih, Gurih, Enak, Tetap Sehat

Bola bola brokoli bawang putih (Cookpad/Bayu Nugraha)

HerStory, Jakarta —

Moms memberikan camilan pada si kecil harus mementingkan aspek sehatnya ya Moms, maka dari itu penting menggunakan bahan tinggi nutrisi seperti brokoli dan bahan alami lainnya.

Maka dari itu, dalam resep ini akan dibahas bagaimana caranya membuat bola-bola brokoli bawang putih yang rasanya enak, gurih, tapi tetap menyehatkan untuk anak. Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Bayu Nugraha di laman Cookpad, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 4 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1/2 cup brokoli,
  • 2 buah telur, dikocok
  • 1/4 cup daun bawang, cincang halus
  • 2/3 cup keju parut, cheddar
  • 2/3 tepung roti (breadcrumbs)

Cara Membuat:

  1. Rebus brokoli yang sudah dipotong menjadi bagian kecil-kecil, ketika sudah matang, tiriskan dahulu ya Moms.
  2. Potong halus brokoli yang sudah direbus, begitupun dengan daun bawang dan bawang putih. Campurkan semuanya di wadah ya Moms.
  3. Oleskan minyak ke baking tray ya Moms, jangan lupa untuk meletakkan baking paper di atasnya.
  4. Bentuk adonan menjadi bola-bola yang diameternya 4-5cm saja ya Moms, taruh di baking tray dan masukkan freezer selama 30 menit.
  5. Panggang dalam oven 180 derajat selama 20 menit ya Moms, balikkan bola-bola ketika waktunya sudah menunjukan 11 menit.
  6. Sajikan dengan cream cheese pasti nikmat.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal menu MPASI si Kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Baca Juga: Resep Spaghetti Susu Keju untuk Camilan Balita, Gurih, Enak Dijamin Si kecil Pasti Suka

Baca Juga: Cara Bikin Sup Tahu Bening ala Hokben untuk Si Kecil, Menu Simpel Tapi Tinggi Protein!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.