Menu

Resep Cumi Asin Jagung Manis, Bumbu Pedasnya Berasa, Nikmat Banget Moms

20 Januari 2023 13:15 WIB
Resep Cumi Asin Jagung Manis, Bumbu Pedasnya Berasa, Nikmat Banget Moms

Oseng Jagung Cumi Asin (Instagram/@yoanitasavit)

HerStory, Jakarta —

Bingung mau masak apa hari ini? Yuk coba buat menu cumi asin jagung manis Moms, dijamin deh enak banget, paduan cumi yang asin, ditambah jagung manis justru menghasilkan rasa yang enak banget lho, pokoknya wajib dicoba ya Moms.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Fika Hasibuan di laman Cookpad, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 250 gram cumi asin
  • 1 buah jagung manis, pipil
  • 1 buah tomat sedang, di potong
  • 1 batang serai
  • 2 lembar daun dalam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1/2 buah jeruk nipis
  • 1/2 sdm saus tiram
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 50 ml air
  • Secukupnya kaldu dan garam
  • Secukupnya Minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus :

  • 2 buah cabe rawit merah (optional)
  • 5 buah cabe merah keriting (optional)
  • 3 buah kemiri
  • 3 buah bawang merah
  • 3 buah bawang putih

Cara Membuat:

  1. Bersihkan cumi asin, rendam menggunakan air panas selama 30 menit. Tiriskan, baru dipotong-potong menjadi kecil, tulangnya jangan lupa dibuang.
  2. Haluskan semua bumbu, dan siapkan bumbu cemplungnya ya Moms.
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan serai, tomat, daun jeruk, daun salam, aduk sampai layu, tambahkan cumi asin, aduk terus sampai merata.
  4. Tuangkan air, tambahkan jagung yang sudah dipipil, bumbui dengan saus tiram, gula, garam, dan kaldu, aduk semuanya sampai rata.
  5. Jika airnya menyusut, cumi asin jagung manis siap disajikan.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal menu rumahan, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.

Baca Juga: Resep Pepes Udang, Wangi Daun Jeruk, Gurih Pedasnya Bikin Ketagihan

Baca Juga: Cara Mudah Bikin Telur Petis, Cocok Disajikan dengan Lontong Sayur, Enak Banget!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.